Gaya APA

M.P., D, T, E, S., M.P, I, K, A. (2016). Teknologi Pengolahan Pangan (1). JAKARTA: BUMI AKSARA.

Gaya MLA

M.P., Dr., Teti, Estiasih,, S.TP.,., M.P, Ir., Kgs, Ahmadi,. "Teknologi Pengolahan Pangan". 1 JAKARTA: BUMI AKSARA, 2016. Text.