Gaya APA
HARRIS, R, S.
(1989).
EVALUASI GIZI PADA PENGOLAHAN BAHAN PANGAN
.
Bandung:
ITB.
Gaya MLA
HARRIS, ROBERT, S..
"EVALUASI GIZI PADA PENGOLAHAN BAHAN PANGAN".
Bandung:
ITB,
1989.
Text.