Gaya APA

Ir.,M.S, P, E. (2015). TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN dan PENGAWETAN PANGAN . Bandung: ALFABETA.

Gaya MLA

Ir.,M.S, Prof.Dr.H.M.Sufli, Effendi,. "TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN dan PENGAWETAN PANGAN". Bandung: ALFABETA, 2015. Text.